Ecco una proposta per una singola visita nutrizionale. Possono essere apportati aggiustamenti in base ai bisogni e alle esigenze della persona.

1) Si compila un questionario di anamnesi (per rilevare condizioni fisio-patologiche, stile di vita, abitudini e gusti alimentari) e il diario alimentare.

2) Si riconsegnano (qualche giorno prima dell’incontro), se possibile via e-mail, i documenti compilati, allegando copia di documentazione medica con diagnosi accertate di malattie, analisi del sangue recenti (3-6 mesi) ed eventuali diete seguite in passato.

3) Durante il primo incontro (circa 1 ora e 30) verranno effettuati:

• Colloquio per capire abitudini alimentari, stile di vita e consapevolezza alimentare, obiettivi a cui dare priorità e che siano realisticamente raggiungibili al momento presente.

• Valutazione corporea visiva (e misure antropometriche - se ci si sente a proprio agio).

• Alla fine del primo incontro, si farà il punto degli argomenti toccati.

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​4) Dopo circa 10-15 giorni verranno inviate le indicazioni personalizzate sul proprio stile di vita comprendenti linee di nutrizione (tipologia di schema alimentare da valutare insieme) e di benessere. Non prescrivo diete drastiche.

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La singola visita permette alla persona di portarsi a casa delle indicazioni utili concordate insieme, senza obbligo di proseguire in un percorso.

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